Bolets i Fongs a la Foia de Castalla

“Bolets i Fongs a la Foia de Castalla” una conferència a càrrec del castellut Francesc Josep Miró Pérez , on descobrim les diferents espècies (la gran majoria comestibles) de bolets i fongs que habiten a les nostres serres més properes: rovelló, bolet de xop, gírgoles, múrgoles, llengua de bou, pet de llop, fredolics, llenegues… la forma de identificar-les, l’estació, la zona (muntanya, pla, ombria, riu…) , i fins i tot alguna recepta per a menjar-los.